Le légendaire vigneron de Napa Valley se joint à l'équipe de vinification la plus excitante de la Colombie-Britannique

OLIVER, Colombie-Britannique (15 juillet 2021) – Estates de Phantom Creek a annoncé aujourd'hui la nomination par la cave de Mark Beringer au poste de directeur de la vinification. Beringer travaillera en étroite collaboration avec le vigneron du domaine pour le programme de vins blancs Karin Grosstessner-Hain, qui travaille au domaine depuis le premier millésime 2016, et l'équipe de vinification de renommée internationale Philippe Melka et Olivier Humbrecht MW.

Mark Beringer, arrière-arrière-petit-fils du frère fondateur de Beringer Vineyards, Jacob Beringer, a été immergé dans le vin dès sa naissance au cœur de la Napa Valley. En tant que descendant direct du premier vigneron de Beringer et intendant de l'un des noms de famille les plus emblématiques de l'histoire du vin californien, il savait dès son plus jeune âge qu'il suivrait les traces de ses ancêtres.

Après avoir obtenu un diplôme en œnologie de la California State University à Fresno, Beringer a passé un an dans les caves de Benziger Family Winery à Sonoma avant de rejoindre Duckhorn Vineyards en tant qu'œnologue en 1992, où il a gravi les échelons jusqu'au poste de vice-président de la vinification. En 2009, Mark a rejoint Artesa en tant que vice-président et vigneron.

En 2015, Mark Beringer est revenu à son homonyme Beringer Vineyards, rejoignant en tant que chef viticulteur et suivant les traces de la célèbre viticultrice émérite Laurie Hook.

« La vallée de l'Okanagan m'excite vraiment car elle montre tellement de potentiel et il y a une opportunité incroyable d'aider cette région à obtenir une reconnaissance mondiale », a déclaré Beringer. "Phantom Creek Estates a investi de manière significative dans l'acquisition de certains des vignobles, de la technologie, de l'architecture et du talent les plus acclamés et historiques de la région, donc je pense que la cave sera la première propriété de la région, sinon du Canada, et c'est un objectif que je ' Je suis inspiré pour faire partie de.

En tant que directeur de la vinification chez Phantom Creek Estates, Beringer a hâte de produire des vins axés sur le terroir avec une intervention minimale pour garantir que les qualités délicates des sites viticoles uniques sont parfaitement exprimées dans chaque vin. Beringer rejoint une équipe d'élite de légendes du vin, dont la superstar alsacienne Olivier Humbrecht MW, qu'il a admirée tout au long de sa carrière de vinificateur et a hâte d'apprendre, en particulier en ce qui concerne sa connaissance inégalée des pratiques agricoles biodynamiques et biologiques. Philippe Melka, plébiscité pour son art d'assembler et conseiller le vigneron pour la programmation des vins rouges, apporte un point de vue intéressant sur la région que Beringer apprécie et attend avec impatience de déguster à travers le portfolio de la cave avec lui.

Situé au 4315 Black Sage Road à Oliver, en Colombie-Britannique, Phantom Creek Estates est ouvert pour des dégustations guidées et des visites de vignobles. Le restaurant du Phantom Creek Estates est ouvert pour le déjeuner du jeudi au lundi. Pour faire une réservation, vous pouvez joindre Phantom Creek Estates en appelant le (250) 498-8367, en envoyant un e-mail info@phantomcreekestates.com, ou en visite www.phantomcreekestates.com.

À propos de Phantom Creek Estates

Phantom Creek Estates est un vignoble de destination situé sur le célèbre banc de sauge noire de la vallée de l'Okanagan en Colombie-Britannique, spécialisé dans les vins rouges de Bordeaux à vignoble unique, les blancs alsaciens et les variétés de référence de Viognier et de Syrah de l'Okanagan provenant de vignobles historiques. Depuis le début, le domaine a été guidé par la vision à long terme de bâtir l'un des principaux domaines viticoles familiaux au Canada. Cultivés dans des vignobles certifiés biologiques et élaborés par une équipe de vinification internationale influente - Mark Beringer, Olivier Humbrecht MW et Philippe Melka - les vins de Phantom Creek Estates célèbrent et parlent à l'endroit où ils sont cultivés.

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Contacts médias : Morgan Moore chez Glodow Nead Communications, 415.394.6500 ou PhantomCreekPR@glodownead.com.