在歐肯娜根山谷內,有官方(非官方)子區域可以幫助我們了解該地區的地理環境。 例如,最近正式批准了Okanagan Falls和Naramata,並將其添加到列表中。 南部奧肯那根最著名的兩個地區是位於山谷西側的Golden Mile Bench和與之相對的Black Sage Bench。 這兩個子區域可能僅相距約6公里,但它們之間土壤,氣候和日照時間的差異導致葡萄酒的風格截然不同。 當然,奧肯那根山谷是如何 最初形成 發揮了很大的作用。

黑鼠尾草長凳

黑鼠尾草長凳位於山谷的東側,午後炎熱,白天漫長。 毫不奇怪,它以波爾多紅葡萄品種而聞名,尤其是赤霞珠和西拉。 對於排水良好的沙質土壤,虧缺灌溉使我們能夠仔細控制每株葡萄藤接收的水量,從而產生濃縮、風味濃郁的果實。 然而,這通常意味著產量降低。 例如,2017 年,幻影溪葡萄園每英畝的產量不到 2 噸。 但結果是值得的。 

風土

土壤:黑鼠尾草長椅主要由沙子組成,並有少量的礫石。 除了通過缺水灌溉所提供的水以外,幾乎沒有水,葡萄藤產生的葉子較少,單產降低,從而產生了濃郁的葡萄味。

氣候:黑鼠尾草被認為是加拿大唯一的“口袋沙漠”,每年平均日照時間約為 2040 小時,降雨量不到 20 厘米。 夏季的平均氣溫為 29 攝氏度,比黃金地帶的溫度還要高。

光線:歐肯娜根(Okanagan)以比其他加拿大葡萄酒產區更多的日照時間而聞名。 而且,由於它是面向西的,因此,Black Sage長凳可以接受大量的陽光。 例如,在夏季高峰期,貝克爾葡萄園的陡峭側面會接受約16個小時的日照。

特色品種:赤霞珠,梅洛,赤霞珠,西拉

黃金地標長凳

山谷的另一邊是不列顛哥倫比亞省第一個官方子產區的黃金地帶。 儘管距離黑鼠尾草台幾乎是正西,但土壤和氣候條件卻大不相同。 Golden Mile Bench 位於山谷的西坡,完美地捕捉到了燦爛的清晨日出。 然而,科保山遮蔽了該次區域,使其免受夏季午後異常溫暖的影響。 這與復雜的礫石土壤相結合,產生了獨特的結構化葡萄酒,平衡了成熟度和新鮮的酸度。

風土

土壤:礫質沙質壤土(由沙子,粘土和其他有機材料組合而成的豐富土壤)

氣候:儘管“黃金英里”長椅的日照時間少於“黑色鼠尾草”長椅,但仍能收集大量陽光。 陽光充足,午後涼爽,為葡萄提供了充分成熟的環境,同時還保持了酸度和新鮮度。

光:黃金地帶的長椅面向東方,在夏季,從太陽升起的那一刻到晚上 Kobau 山後落下,它都能接收到陽光。 雖然 Golden Mile Bench 沒有像 Black Sage Bench 那樣接受那麼多的陽光,但它接收的陽光足以使梅洛和品麗珠等波爾多紅葡萄品種成熟。

招牌品種:梅洛,赤霞珠,西拉,霞多麗

哪個板凳更好?

沒有正確的答案——這完全取決於個人喜好和風格。 Black Sage Bench 出產的葡萄酒豐富而豐富,而 Golden Mile Bench 出產礦物質驅動的結構型葡萄酒。 簡而言之,這兩個長凳都有可能生產出美味、出色的葡萄酒。

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