我们一直都知道必须要为时光葡萄园改名。无关名字本身,只是商标权问题。深思熟虑之后,我们认为务必要把名字改成贝克葡萄园,以纪念葡萄园的悠久历史。

这个葡萄园占地 52 英亩,最初开发于 1977 年,是开创性的贝克项目的一部分。该项目展示出欧洲葡萄品种在 BC 省也能茁壮成长。贝克项目由盖森海姆研究所所长、知名葡萄种植专家贝克(Helmut Becker)领导,历经8年,试验了三十种不同的葡萄品种。其中包括雷司令在内许多品种,成为欧垦娜根延续至今的主打品种。在欧垦娜根盛行较差的美洲品种和混合品种时,贝克项目引领了行业向高质量欧洲葡萄品种的过渡。

Working by hand on Becker Vineyard on the Black Sage Bech

贝克葡萄园在种植晚熟红葡萄品种方面的潜力,是由 Harry McWatters 后来在1993年挖掘出的。在这一年,Richard Cleave 在这块地上主要种了梅洛、赤霞珠和品丽珠。如今,这块55英亩的葡萄园还种有一小块西拉。作为欧垦娜根最受赞誉的葡萄园之一,贝克葡萄园证明自己无愧于加拿大最优质的单一园之一。

贝克葡萄园紧靠欧垦娜根高地山区,坡度较陡,既能够沐浴欧垦娜根沙漠地区的下午阳光,又能够捕捉到日落前的最后余光。贝克葡萄园位于黑鼠尾草丘地的高级阶地上,海拔较高,与幻影溪葡萄园相比,种植季节较为递进式。酿出的葡萄酒浓郁而兼有活力和新鲜感。

我们迫不及待想和你分享贝克葡萄园第一个年份的单一园葡萄酒。点击这里即可加入我们葡萄酒俱乐部的等待名单。