此酒源自我们位于Black Sage Bench和Golden Mile Bench的历史悠久的葡萄园。Black Sage Bench的葡萄藤坐落于陡峭的西南坡面，享受充足的阳光照射，同时因其较高的海拔带来的缓慢成熟期，造就了香气浓郁、浓缩的葡萄酒。我们在Golden Mile Bench的Kobau葡萄园产出的葡萄酒则在成熟度和新鲜酸度间取得了完美平衡，其独特的矿物质风味源自于砾石土壤和科宝山所提供的阴凉。